Deine gewählte Filiale: Combi, Hauptstraße 57

Wähle eine Filiale aus
Herzhafte Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch und Käse überbacken
Combi

Combi

45 min

Mittel

5/14

4,02 €

Herzhafte Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch und Käse überbacken

Zucchini gefüllt mit würzigem Hackfleisch und cremigem Käse.

Erstellt von:

Zutaten

4 Portionen
100gFrischkäse

2 Angebote

400mlTomaten, passierte
100mlRotwein

2 Angebote

3 mittelgroßeZucchini
450gHackfleisch, gemischtes
1 StückZwiebel(n)
2 ELTomatenmark
150gKäse, z.B. Edamer
1 PriseMuskatpulver
0.5 TLKorianderpulver
1 TLPaprikapulver
1 TLOregano, getrockneter

und das könntest du bereits zu Hause haben

1 TLGemüsebrühepulver, gekörnte
2 ELOlivenöl
Angebote anzeigen

Für die Experimentierfreudigen:

Für eine mediterrane Note, füge der Hackfleischfüllung gehackte schwarze Oliven und etwas frischen Thymian hinzu.

Zubereitung:

Schritt 1

Backofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein hacken.

Schritt 3

Zwiebel schälen und fein würfeln.

Schritt 4

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.

Schritt 5

Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.

Schritt 6

Tomatenmark, gehacktes Zucchinifleisch, Muskatpulver, Korianderpulver und Paprikapulver in die Pfanne geben und gut vermengen.

Schritt 7

Mit Rotwein ablöschen und die Flüssigkeit etwas einkochen lassen.

Schritt 8

Frischkäse unterrühren und mit Gemüsebrühepulver abschmecken.

Schritt 9

Passierte Tomaten und Oregano hinzufügen, kurz aufkochen und dann vom Herd nehmen.

Schritt 10

Zucchinihälften in eine Auflaufform legen und mit der Hackfleischmasse füllen.

Schritt 11

Käse reiben und über die gefüllten Zucchini streuen.

Schritt 12

Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Zucchini weich sind und der Käse goldbraun ist.

Passende Angebote:

Frischkäse
Jeden Tag Frischkäse classic

Jeden Tag Frischkäse classic

0.99€

100g

aktuell erhältlich

Jeden Tag Frischkäse Kräuter

Jeden Tag Frischkäse Kräuter

0.99€

100g

aktuell erhältlich

Tomaten, passierte
Oro di Parma Tomaten passiert

Oro di Parma Tomaten passiert

12.37€-5%

400ml

aktuell erhältlich

Rotwein
Rotwild Dornfelder Rotwein halbtrocken

Rotwild Dornfelder Rotwein halbtrocken

22.09€-9%

100ml

aktuell erhältlich

Rietburg Portugieser Rotwein halbtrocken

Rietburg Portugieser Rotwein halbtrocken

34.51€-9%

100ml

aktuell erhältlich